కరీంనగర్,అర్జున్ సమాచారం:
డాక్టర్. ఎండి డి.సి.తిరుపతిరావు సీనియర్ వైద్యులు: చైతన్య హాస్పిటల్ కరీంనగర్ మాట్లాడుతూ ఒక రోజు పాత నీటిని కొందరు పారబోస్తారు
ఒక వారం పాత నీటిని మరికొందరు తాగుతారు.
కానీ వేల సంవత్సరాల క్రితం భూమిలో నిల్వైన నీటిని మాత్రం మనం అత్యంత స్వచ్ఛమైనదిగా భావిస్తాం!
అయితే అసలు నీటి ఎక్స్పైరీ డేట్ ఎంత?
ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం తెలుసుకుంటే:
నీటి గురించి మీ ఆలోచనే మారిపోవచ్చు
చాలాసార్లు మనం మన సౌకర్యాన్ని బట్టి, మన ఆలోచనా విధానాన్ని బట్టి నీటికి ఒక “ఎక్స్పైరీ డేట్” నిర్ణయించేస్తుంటాం. కానీ నిజానికి దీనికి ఎలాంటి శాస్త్రీయ ఆధారమూ లేదు. ఒకసారి మన చుట్టూ జరుగుతున్న ఈ విచిత్రమైన పరిస్థితులను గమనించండి.
నగరాల్లో:
ఎక్కడైతే ప్రతిరోజూ మున్సిపల్ పంపుల్లో నీళ్లు వస్తాయో, అక్కడ నిన్నటి నీటిని “పాసిపోయాయి” అనుకుంటూ పారబోసేస్తారు.
వీరి లెక్కలో ఎక్స్పైరీ డేట్: కేవలం 1 రోజు.
నీళ్లు వారానికి ఒకసారే వచ్చే ప్రాంతాల్లో
అదే నీరు రెండు నుండి ఎనిమిది రోజుల పాటు అచ్చం ఫ్రెష్గా, తాగడానికి వీలుగానే ఉంటుంది. ఎవరూ పారబోయరు.
వీరి లెక్కలో ఎక్స్పైరీ డేట్ 2 నుండి 8 రోజులు.
పెళ్లిళ్లు, శుభకార్యాల్లో:
టేబుల్ మీద కొత్త బిస్లరీ బాటిల్ ఓపెన్ చేయగానే, పక్కనే ఉన్న పాత బాటిల్ను పనికిరానిదిగా చూస్తూ అక్కడే వదిలేస్తారు లేదా పారేస్తారు.
వీరి లెక్కలో ఎక్స్పైరీ డేట్ కొన్ని నిమిషాలు లేదా గంటలు మాత్రమే
కానీ అసలు నిజం ఇంకోలా ఉంది..ఎడారిలో
ప్రయాణం చేసేటప్పుడు, తదుపరి నీటి వనరు దొరికే వరకు ప్రతి ఒక్క నీటి చుక్కా ఎంతో విలువైనదిగా, ఫ్రెష్గానే ఉంటుంది
ఎక్స్పైరీ డేట్ ఇంకో నీటి వనరు దొరికేంత వరకు.
ప్రకృతిలో:
డ్యామ్లలో, చెరువుల్లో నిల్వ ఉండే నీరు తదుపరి వర్షాకాలం వచ్చే వరకు, కొన్నిసార్లు కరవు కాలంలో 2-3 ఏళ్ల వరకు కూడా వాడుకలోనే ఉంటుంది.
ఎక్స్పైరీ డేట్ కొన్ని సంవత్సరాలు.
బోరు బావుల్లో:
మనం భూమి లోపల 50 నుండి 500 అడుగుల లోతు నుండి తోడే నీరు వందల, వేల సంవత్సరాల నాటిది కావచ్చు. అయినా సరే, అదే నీటిని మనం అత్యంత సురక్షితమైనదిగా, ఆరోగ్యకరమైనదిగా భావిస్తాం.
ఎక్స్పైరీ డేట్ వందల, వేల సంవత్సరాలు.. బహుశా ఎప్పటికీ అవ్వదు
ఆలోచించాల్సిన విషయం:
నిజానికి నీటికి ఎటువంటి ఎక్స్పైరీ డేట్ ఉండదు. దాని కాలపరిమితిని నిర్ణయించేది కేవలం మన ఆలోచన, అది మనకు దొరికే లభ్యత, మరియు దాని పరిశుభ్రత మాత్రమే. నీరు సులభంగా దొరికినప్పుడు దాన్ని ‘పాసిపోయింది’ అంటాం అదే కరవు వచ్చినప్పుడు ఆ నీరే అమృతంతో సమానమైపోతుంది.
అందుకే, నీటిని ఎంతో బాధ్యతగా, పొదుపుగా వాడుకుందాం. లేకపోతే, ప్రకృతిలో నీరు అయిపోవడానికి ముందే, మన అజాగ్రత్త మనల్ని దాహంతో అలమటించేలా చేస్తుంది.
మన భవిష్యత్తును కాపాడుకోవడానికి ఒక పిలుపు అన్నారు.
=====================
నీటి ఎక్స్పైరీ డేట్ ఎంతో తెలుసా? డాక్టర్. ఎండి డి.సి.తిరుపతిరావు సీనియర్ వైద్యులు: చైతన్య హాస్పిటల్ కరీంనగర్
